30 Gennaio 2019
Olio Novo 2018, l’iniziativa promossa dall’Associazione Agorà APS di Quarrata, ha chiuso i battenti della settima edizione con la premiazione del concorso ORO VERDE DEL MONTALBANO. […]
18 Gennaio 2019
Il Vin Santo dell’Azienda Marini: un nettare da offrire agli amici. Come tradizione vuole è tornata, sabato 12 e domenica 13 gennaio, “Vinsanto è” giunta alla […]
9 Gennaio 2019
Miele, noci, nocciole e mandorle sgusciate, cioccolato fondente, uva sultanina, canditi, farina, noce moscata in polvere e pepe nero: ecco gli ingredienti dell’antica ricetta del Panpepato […]
23 Dicembre 2018
Siamo oramai alle porte con il Natale. Si osservano luminarie, giochi di luce, vetrine decorate, tutta la città è pronta per festeggiare. Matera nel 2019 sarà […]
30 Novembre 2018
Una serata a tavola, al Circolo Arci di Bonelle, alle porte di Pistoia, con una cucina che ha proposto ricette rinascimentali, in parte riviste con l’esperienza […]
27 Novembre 2018
Come sono nate le pettole Una donna che abitava nei Sassi era intenta ad impastare il pane per la imminente solennità natalizia. Ad un tratto sentì […]
23 Novembre 2018
Enoteca Il Cantuccio a Prato, serata organizzata da titolare Sauro Sartini, da sempre impegnato a valorizzare i vini autoctoni. Sauro, dopo aver operato nel commercio all’ingrosso […]
22 Novembre 2018
In 17 cuochi contadini hanno perso parte al secondo corso per agrichef della Toscana tenutosi a Pistoia e hanno sfidato i giganti del basket pistoiesi, convincendoli […]
17 Novembre 2018
Tradizione agroalimentare pistoiese e toscana al centro delle lezioni a cui parteciperanno aziende agrituristiche della rete Campagna Amica-Terranostra Protagonisti olio nuovo, castagne, selvaggina e anche elementi […]