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Alla scoperta dei sapori tradizionali curiosando e gustando tra i prodotti italiani e non solo: dal 13 al 15 settembre “Le Vie del Gusto” trasformeranno il centro di Borgo San Lorenzo in un vero e proprio regno della gastronomia. L’appuntamento con il cibo, promosso da Pro Loco di Borgo e Comune di Borgo San Lorenzo, giunge all’ottava edizione con una novità. Gli spazi per i sapori e i colori della gastronomia non saranno solo nelle vie centrali, ma si aggiunge anche piazza del Mercato per ospitare la parte più golosa dell’evento con vari truck e apette da tutta Italia per assaggiare specialità gastronomiche diverse e gustosissime. Per il resto confermata la formula di successo con prodotti da acquistare, piatti da provare, occasioni per stare insieme e vivere le vie del centro storico come un vero e proprio ristorante a cielo aperto.
Tanto lo spazio dedicato alle produzioni locali con la presenza importante del Granaio dei Medici che promuoverà le eccellenze mugellane attraverso le mani sapienti dello chef Cristian Borchi mentre le produzioni agricole locali faranno vivere Corso Matteotti e via Mazzini nei giorni di sabato e domenica: dal miele alla pesca regina di Londa, dai formaggi alle infinite varietà di peperoncino, un trionfo di sapori.
Colonna sonora la musica di Radio Mugello, radio ufficiale dell’evento, che domenica, alle 18, estrarrà il vincitore di un contest fotografico partecipatissimo durato tutta l’estate. Uno spazio della Pro Loco ospiterà il punto di ristoro dedicato al senza glutine per dare veramente a tutti la possibilità di mangiare fuori e godersi i vari spettacoli che da venerdì a domenica sera si succederanno sul palco centrale e nelle vie del centro storico.
Elena Andreini
